Webáruházunk a biztonságos használat mellett a felhasználói élmény javítása érdekében cookie-kat (sütiket) használ. Részletes információt a cookie-ról itt olvashatsz: Adatvédelmi tájékoztató

Termékek Menü

Bajnokok reggelije meggyes-málnás csokis

Becsei Szeréna
2017. 01. 26. 23:00:00

Bajnokok reggelije -  a zabkása

A zabkása - megosztó reggeli, az tuti. Sokan nem szeretik, ragacsos, íztelen ételnek tartják, és úgy gondolják, a zab csak a lovaknak való. Sokan pedig szeretik, hiszen egy értékes, tápláló gabonáról van szó, mely jól elkészítve, ízesítve, gyümölcsökkel, magokkal variálva tökéletes napindító reggeli lehet.

Van, aki előző este beáztatja vízben, vagy tejben, magtejben, én inkább a főtt változatot készítem. Apróbb szemű, lágy zabpehelyből készítem, ez sokkal krémesebb, egyöntetűbb végeredményt ad.

Hozzávalók egy kiadósabb adaghoz:

  • fél bögre aprószemű zabpehely (2,5dl-es normál méretű bögrével mérve)
  • 1,5 dl tej
  • 2,5 dl víz
  • csipet só
  • 2 evőkanál nyírfacukor (eritrit, vagy barna nádcukor)
  • 1/2 cs vaníliás cukor (vagy pár csepp kivonat, vagy egy negyed vaníliarúd kikapart magja)
  • egy kis maroknyi hagyományos módon aszalt meggy (hozzáadott cukortól mentes)
  • pár szem málna (fagyasztott vagy friss)
  • egy csapott evőkanál étcsoki csepp
  • egycsipet őrölt fahéj

A zabpelyhet egy lábosban tedd fel főni a tej/víz keverékében, csipet sóval, vaníliával. Kb 10 perc alatt megfelelő állagúra fő. Amikor sűrűsödni kezd, ne felejtsd el kevergetni a zabkását, nehogy lekapjon a lábos aljára. Ha megpuhult és kása állagú, keverd bele az édesítőt, csipet fahéjat. Tedd tálkába és szórd meg a meggyel, csokoládéval. Isteni reggeli lesz belőle, ami egész délelőttre kellő energiával lát el.

A zab azon kívül, hogy az egyik legösszetettebb energiaforrás, rendkívül jó hatással van az emésztésedre, magas a fehérje tartalma, és sokféle értékes nyomelemet, ásványi anyagot pótolhatsz fogyasztásával! Esszenciális zsírsavakban gazdag, sokféle B vitamint, calciumot, magnéziumot tartalmaz.

              

 

Tartalomhoz tartozó címkék: reggelik