Webáruházunk a biztonságos használat mellett a felhasználói élmény javítása érdekében cookie-kat (sütiket) használ. Részletes információt a cookie-ról itt olvashatsz: Adatvédelmi tájékoztató

Elfogadom
Termékek Menü

Házi keksz ajándékba

DIY gasztroajándék - üvegbe zárt sütemények.
 

Még mindig tart az ehető csináld magad ajándékok térhódítása. Talán azért annyira népszerűek, mert ötletesek, mutatósak, egyszerűek, könnyen egyedivé teheted őket, és nem utolsó sorban variációjuk végtelen. Enni szinte mindenki szeret, sütni-főzni talán már nem mindenki, de ezek az üvegbe zárt praktikus süti ajándékok meghozzák a kevésbé konyhatündérek kedvét is

Tulajdonképpen bármilyen egyszerűbb sütemény száraz hozzávalóit belerétegezheted egy-egy üvegbe. Készíthetsz hagyományos recepteken alapulót, de  szeretteid, barátaid igénye szerint alkothatsz gluténmentes, reform, szénhidrát csökkentett mixeket is. Az üvegeknek alkalomhoz illő egyedi díszítést készíthetsz.

Ebben a diy kategóriában most egy csokis-aszalt meggyes keksz receptet mutatunk be neked, egy helyen kínálva hozzá szinte minden hozzávalót!

Csokis - aszalt szilvás zabpelyhes házi keksz

  • 25 dkg búzaliszt
  • 5 dkg zabpehely
  • 2 teáskanál sütőpor
  • 2 teáskanál őrölt fahéj,
  • 10dkg apróra vágott aszalt szilva
  • 10dkg csokoládé (darabokra törve, vagy csokicsppek
  • 10 dkg barnacukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • csipet só

Szükségünk lesz még egy 750 -1000ml-s befőttes üvegre. A legjobb, ha csatosat tudunk szerezni, de egy egyszerű, hétköznapi üveg is megteszi, úgyis szépen feldíszíted.

A lisztet keverjük el a sóval, szódabikarbónával, sütőporral, a cukrot a vaníliás cukorral, fahéjjal. Ezután rétegezzük egyenként az üvegbe a hozzávalókat, szépen lassan, óvatosan, hogy a rétegek jól elkülönüljenek egymástól. Próbáljuk váltakozva tenni a sötétebb és a világosabb hozzávalókat, így jópofa csíkos mintát kapunk. A szilvát tegyük a legvégére, annyit, hogy megteljen vele az üveg. Ha nem lenne teljesen tele, ne essünk kétségbe. Egy tiszta kartonból vágjunk egy , az üveg átmérőjével megegyező kört (vagy olyan formát, mint az üveg) Fektessük a legfelső rétegre, és egy mintás karácsonyi kartonból készítsünk olyan magas hengert, mint az üveg szája és a karton közötti hézag magassága- Ezt tegyük a kartonra, majd csavarjuk rá a tetőt. Ez a papírhenger segít a helyén tartani a hozzávalókat, azok nem kutyulódnak össze idő előtt. De akár a muffin kapszlikat is betehetjük az üvegbe, vagy egy tüllzsákban az üveg nyakára kötve adhatjuk az üvegbe zárt süti mix mellé.

Ha ezzel elkészültünk ezzel a remek ehető ajándékkal, kedvünk szerint díszítsük fel az üveget, szalagokkal, feliratokkal, karácsonyi anyagból készült üvegtető szoknyával stb. Ne felejtsük el egy kartonra felírni, és az üveghez rögzíteni az elkészítési útmutatót. 

Az a remek ebben a DIY gasztroajándékban, hogy a végtelenségig variálhatjuk. Készíthetjük gluténmentes változatban rizsliszttel, felesben mandula liszttel. A zabpehely helyett használhatunk kölespelyhet. A barna cukrot kiválthatjuk xilittel, eritrittel, ebben az esetben kevesebbet tegyünk bele a megadott mennyiség kb a harmadával. A csokoládé lehet étcsoki, tej, vagy fehér csokoládé. Tehetünk bele kakaóport is, ebben az esetben a lisztből vegyük el a kakaópornak megfelelő mennyiséget. A szilva helyett lehet aszalt meggyet, áfonyát tenni, de magokkal, dióval is gazdagíthatod

Ám akár saját recept alapján is elkészíthetjük ezt az üvegbe zárt sütimixet, a lehetőségek tárháza tényleg végtelen!

Elkészítési útmutató:

Öntsd a keveréket egy nagy tálba, a közepébe készíts egy mélyedést. Ebbe üdd bele két egész tojást, önts rá 10dkg olvasztott vajat és kicsit keverd össze. Ezután 3 dl tejet apránként hozzáadva egy fakanállal dolgozd össze a masszát. Ha egyneművé kavartad, evőkanállal kanalazd bele a muffin formákba kb 3/4-ig töltsd meg a mélyedéseket. Vigyázz, ha túltöltöd, könnyen kifolyik a massza sülés közben! Ha ügyes vagy, 12 formát tudsz megtölteni a sütimasszával. Előmelegített sütőben (170-180 fokon) kb 25-30 perc alatt süsd készre. 

Jó étvágyat! 

Rendezés:
Nézet:
Magas minőségű csokoládé pasztilla belga étcsokoládéból. Kakaó szárazanyag tartalom minimum 59,5%. Remekül használható bonbonok, csokoládé figurák,forró csokoládé készítéséhez, de csokoládés édességek, krémek alapanyaga is lehet
Raktáron
1.650 Ft
Kiváló minőségű csokoládé cseppek magas kakaó tartalommal
Szállítás alatt
1.550 Ft
Szénhidrát csökkentett lisztkeverék kenyérsütéshez. Fogyókúrázóknak, cukorbetegeknek, tudatos életmódot folytatóknak.
Raktáron
890 Ft 770 Ft
Szénhidrát csökkentett lisztkeverék kenyérsütéshez. Fogyókúrázóknak, cukorbetegeknek, tudatos életmódot folytatóknak.
Raktáron
1.200 Ft 950 Ft
Szénhidrát csökkentett lisztkeverék sütemények készítéséhez. Fogyókúrázóknak, cukorbetegeknek, tudatos életmódot folytatóknak. 
Raktáron
960 Ft 830 Ft
Cukoralkohol 0 glikémiás indexxel, mellékhatások nélkül!
Raktáron
1.995 Ft
Cukoralkohol 0 glikémiás indexxel, mellékhatások nélkül!
Raktáron
1.195 Ft

Növényi alapú természetes édesítőszer (poliol, cukoralkohol)

Raktáron
2.200 Ft
Növényi alapú természetes édesítőszer (poliol, cukoralkohol).
Raktáron
1.245 Ft